O Empresario Sanderson Rosolem, te ensina a fazer uma deliciosa Torta de calabresa!
Confira a receita
Ingredientes
Massa
- 1 kg de farinha de trigo
- 1/2 kg de banha refinada
- 2 ovos
- 1 copo americano de água
- 1 colher de sopa rasa de sal
Modo de preparo da massa
– Junte a farinha com a banha e os ovos, misture levemente, acrescente o sal na água e misture na massa, mexendo levemente até chegar no ponto.
Recheio
- 3 gomos de linguiça calabresa defumada
- 300g de muçarela ralada
- 1 colher de sopa de orégano
- Molho bechamel a gosto
– 250g de catupiry
Modo de preparo do recheio
– Triture os 4 gomos de calabresa cozidos, adicione as 250g de muçarela (ralada), e 1 colher de sopa de orégano e acrescentar molho bechamel e misture tudo.
SANDERSON ROSOLEM – EMPRESÁRIO
(11) 9 6612-4323
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