Aprenda a fazer um sobremesa rápida, prática e deliciosa
Ingredientes da massa:
250 gramas ou 2 xícaras de farinha de trigo
140 gramas de manteiga sem sal
70 gramas ou meia xícara de açúcar mascavo
25 gramas de essência de baunilha (a gosto)
1 pitada de sal
1 ovo
Ingredientes do recheio:
100 gramas ou meia xícara de manteiga sem sal
200 gramas ou 1 xícara de açúcar mascavo
50 gramas ou 2 colheres e meia de mel
1 pitada de sal
10 gramas de essência de baunilha
4 ovos
100 gramas de nozes pecan
Modo de preparo da massa:
Misture todos os ingredientes até formar uma massa.
Deixe a massa descansar por 20 minutos.
Abra a massa em uma forma canelada de torta.
Pré-asse em forno a 180°C e reserve.
Modo de preparo do recheio:
Misture a manteiga, o açúcar, o sal e o mel em uma panela e aqueça até dissolver o açúcar.
Deixe amornar e acrescente a baunilha.
Acrescente os ovos já previamente batidos.
Coloque sobre a base de torta pré-assada, cubra com as nozes pecan e leve ao forno a 180°C de 15 a 20 minutos.
Espere esfriar e finalize com pinceladas de mel.
Sirva.
“Sabor de Vida”, domingo, às 13h
