O programa ensina receitas saborosas e descomplicadas para uma refeição com Sabor de Vida!
Molho Lambão
Ingredientes
4 tomates verdes
2 cebolas picadas
1 pimentão vermelho
1 pimentão amarelo
2 pimentas dedo-de-moça
Suco de 2 limões
Azeite a gosto
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Cebolinha verde a gosto
Modo de preparo
- Pique todos os ingredientes em cubos pequenos.
- Misture tudo em uma tigela. Tempere com o azeite, o sal, a pimenta e a cebolinha verde.
- Mexa bem e deixe descansar por alguns minutos antes de servir, para que os sabores se integrem.
Arroz Cocada
Ingredientes
360g ou 2 xícaras de arroz
1,2L ou 5 xícaras de água
200ml ou 3/4 de xícara de leite de coco
4 dentes de alho
Azeite sal pimenta gosto
Modo de preparo
- Aqueça uma panela com o azeite. Acrescente o alho picado e refogue até dourar levemente;
- Adicione o arroz e mexa por cerca de 1 minuto, para envolver bem no tempero. Acrescente a água, o sal e a pimenta;
- Deixe cozinhar em fogo baixo até o arroz ficar levemente grudado;
- Depois que desligar o fogo, coloque a leite de coco e mexa.
Acompanhe o modo de preparo das receitas pelo Youtube da TV Aparecida.
“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h, e reapresentação nos domingos, às 13h.
