Utilize ingredientes variados e deguste este delicioso prato
Ingredientes:
2 xícaras de arroz cozido
2 xícaras de feijão cozido
4 dentes de alho
4 talos brancos da cebolinha
1/2 talo de alho-poró
1 cebola
1 pimentão vermelho
1 pimentão amarelo
100g de bacon
4 gomos de linguiça
200g de carne seca
6 ovos
200g de queijo meia cura picado
1/2 de couve
Azeite, sal, pimenta e cebolinha verde a gosto
Modo de preparo:
1- Retire a pele da linguiça, pique o bacon. Coloque em uma panela. Deixe dourar.
2- Coloque o alho, a cebola, a parte branca da cebolinha, o alho-poró. Deixe o dourar
3- Coloque os pimentões, e deixe refogar.
4- Coloque a carne seca, e deixe refogar.
5- Coloque o arroz e o feijão. Quebre os ovos na preparação. Tampe e deixe cozinhar por 3 minutos.
6- Ajuste o sal e a pimenta
7- Finalize com queijo meia cura picado, couve e cebolinha
“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h, e reapresentação nos domingos, às 13h.
