Receita única com uma explosão de sabores, ótima para um momento memorável
Ingredientes:
500g de sobrecoxa em cubos
1 colher de alho em pó
1 colher de cebola em pó
1 colher de páprica doce
1 colher de chimichurri
500ml de leite
Suco de 1 limão
4 dentes de alho
1 cebola picada
4 talos brancos da cebolinha
1/2 talo de alho-poró
1/2 xícara de shoyu
1 Xícara de água
50ml de vinagre de maçã
2 colheres de açúcar mascavo
2 colheres de mel
Farinha de trigo a gosto
Sal, pimenta, cebolinha verde e azeite a gosto
Modo de preparo:
1 – Em uma tigela coloque o leite, o suco de 1 limão, o alho em pó, a cebola em pó, a páprica e o chimichurri
2 – Coloque sal, pimenta e deixe o frango submerso por meia hora
3 – Passe na farinha e retire o excesso
4 – Em uma frigideira grande, coloque azeite e leve os frangos para dourar
5 – Deixe dourar bem dos dois lados, retire da panela e reserve
6 – Na mesma panela, coloque o alho, a cebola, a parte branca da cebolinha e o alho-poró. Deixe reforgar
7 – Coloque o açúcar, o mel e o vinagre
8 – Coloque o shoyu e a água e deixe ferver
9 – Volte o frango para a panela e deixe cozinha até engrossar
10 – Sirva com arroz japonês
