Brownie Recheado com Doce de Leite – Sabor de Vida

Acompanhe as dicas de preparo com o chef Leonardo Roncon

Ingredientes:

240 g de chocolate

1 xícara + 2 colheres de sopa ou 200g de manteiga

1 xícara ou 180g de açúcar

1 xícara ou 100g de trigo

3 ovos

1 colher de chá de fermento

400g de doce de leite

Brownie

Modo de preparo:

1. Em uma vasilha que vá ao micro-ondas derreter o chocolate com a manteiga.
2. Quando estiverem completamente derretidos e homogeneizados, adicionar o açúcar.
3. Colocar a farinha, os ovos e o fermento em pó.
4. Incorporar todos os ingredientes.
5. Colocar metade da massa em uma forma untada e forrada com papel manteiga, coloque o doce de leite e após o restante da massa.
6. Assar em forno pré-aquecido à 180ºc por aproximadamente 20 minutos.

7. Sirva

“Sabor de Vida”, domingo, às 13h