Acompanhe as dicas de preparo do chef Leonardo Roncon
Ingredientes:
680g ou 4 potes de iogurte natural
350g de requeijão cremoso
20 gotas de adoçante stevia
1 envelope ou 12g de gelatina sem sabor
40g de mel
1 pacote de bolacha de aveia sem açúcar
1 abacaxi picado
1 polpa de maracujá
Modo de preparo:
Na batedeira bata o iogurte com o requeijão até ficar homogêneo, acrescente o adoçante, a gelatina hidratada e o mel. Bata por aproximadamente 3 minutos.
Triture a bolacha. Coloque em taças a bolacha, o abacaxi em cubos, a mousse, e finalize com a polpa do maracujá. Leve geladeira para gelar por aproximadamente 2 horas.
“Santa Receita”, de segunda a sexta-feira, às 15h40
