Faça um delicioso ensopado de peixe para sua terça-feira
Ingredientes:
1kg de peixe em posta
Suco de 2 limões
1 cebola em fatias
1 pimentão vermelho fatiado
1 pimentão amarelo fatiado
4 tomates fatiados
4 dentes de alho
4 talos verdes da cebolinha
1 talo de alho-poró
200ml ou 1 xícara de leite de coco
200ml ou 1 xícara de caldo
1 colher de colorau
Sal, pimenta, azeite e cebolinha a gosto
Modo de preparo:
- Tempere o peixe com limão, sal e pimenta. Reserve.
- Em uma panela, coloque azeite, doure o alho, a cebolinha, o alho-poró e a cebola.
- Coloque os pimentões, os tomates e deixe refogar.
4. Coloque as postas de peixe junto com o suco de limão, e em seguida o caldo e o leite de coco, deixe cozinhar até ficar cremoso
“Santa Receita”, de segunda a sexta-feira, às 15h40
