O programa ensina receitas saborosas e descomplicadas para uma refeição com Sabor de Vida!
Ingredientes
1kg ou 6 xícaras mandioca cozida
1 litro ou 4 xícaras de caldo de legumes
500ml ou 2 xícaras de leite de coco
100g camarão seco
100g castanha de caju
1 pimentão vermelho
1 pimentão amarelo
2 tomates
4 dentes de alho
4 talos brancos da cebolinha
1/2 talo de alho-poró
1kg camarão limpo
2 pimentas dedo de moça
Suco de 2 limões
Gengibre a gosto
Azeite sal pimenta cebolinha verde gosto
Azeite de dendê agosto
Modo de preparo
- Cozinha mandioca em ponto de purê, reserve;
- Em uma panela coloque o azeite o alho a cebola a parte branca da cebolinha e o alho-poró e deixe refogar;
- Coloca os pimentões a pimenta dedo de moça o tomate e deixe refogar;
- Coloque a mandioca o caldo o leite de coco a castanha de caju e o gengibre no liquidificador e bata tudo com o refogado;
- Tempere o camarão com sal e pimenta deu uma leve dourada na mesma panela e coloque todo o creme do liquidificador;
- Ajuste o sal a pimenta finalize com óleo de dendê e limão.
Acompanhe o modo de preparo das receitas pelo Youtube da TV Aparecida.
“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h, e reapresentação nos domingos, às 13h.
