Pão da Amizade – Sabor de Vida

Sirva este delicioso pão com uma manteiga de goiabada

Ingredientes:

500g ou 5 xícaras de chá de farinha de trigo

1 pacote de fermento biológico seco (10g)

80g ou 5 colheres de sopa de açúcar

5g ou 1 colher de chá rasa de sal

60g ou 3 colheres de sopa de manteiga

1 ovo

250ml de leite

Modo de Preparo: 

1. Dissolva o fermento com um pouco do leite.
2. Misture a farinha, o açúcar, o sal, a manteiga e ovo.
3. Coloque o fermento e vá colocando o restante do leite aos poucos até dar o ponto da massa.
4. Deixe a massa descansar por 30 minutos ou até que dobre de tamanho.
5. Divida a massa em duas partes e deixe crescer novamente por 30 minutos ou até que dobre de tamanho.
6. Pincele ovo, faça cortes na massa e leve para assar a 200°C em forno pré-aquecido por 30 minutos.

Manteiga de Goiabada

Ingredientes: 

200g ou 1 xícara de chá de manteiga

1/2 xícara de chá de goiabada cremosa

Modo de Preparo: 

1. Deixe a manteiga derreter naturalmente em temperatura ambiente.
2. Misture com a goiabada cremosa.

“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h