Chef Leo ensina preparo de uma torta fria deliciosa
Ingredientes:
200g de presunto ralado
200g de muçarela ralada
200g de requeijão cremoso
200g de maionese
1 talo de alho-poró
4 talos brancos da cebolinha verde
1 cebola
500g de peito de frango desfiado
150g de azeitonas fatiadas
Azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto
1 pacote de pão de forma sem a borda
Batata palha a gosto
Requeijão cremoso a gosto para cobrir
Modo de preparo:
Em uma panela coloque azeite, o talo do alho-poró, os talos brancos da cebolinha verde, a cebola e doure.
Adicione o frango desfiado e refogue, desligue o fogo e adicione o requeijão, cebolinha a gosto e ajuste o sal e a pimenta.
Misture a maionese com o presunto, a muçarela e as azeitonas.
Faça uma camada de pão, uma de patê de frango, pão novamente, patê de presunto, pão novamente, e finalize com requeijão e batata palha.
“Santa Receita”, de segunda a sexta-feira, às 15h40
