Quer aprender uma nova e deliciosa forma de fazer torta? Aprenda com Chef Léo!
Para a base:
2 caixas de morango (para bater)
2 caixas de morango (picado)
2 latas ou 790g de leite condensado
3 caixas ou 600g de creme de leite
200g de biscoito maisena
1/3 de xícara + 1 colher de sopa ou 80g de manteiga gelada
250g de bate chantilly
50g de leite em pó
Morango e suspiros para decorar.
Modo de preparo:
Bata 2 caixas de morango sem água, sem nada e reserve.
Em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite e o morango batido.
Mexa sem parar e deixe engrossar.
Retire do fogo e leve para esfriar.
Misture o biscoito triturado e a manteiga fazendo tipo uma farofinha.
Bata o bate chantilly com o leite em pó, depois de obter ponto de chantilly coloque os morangos picados e misture.
Montagem:
Em refratário coloque a farofinha, o creme, e por último o chantily.
Decore com os suspiros e morango.
“Santa Receita”, segunda a sexta-feira, às 15h40
