Torta de Limão – Santa Receita

Chef Léo ensina a fazer uma sobremesa incrível!

Ingredientes da massa:

5 ovos

100g de açúcar refinado

50g de farinha láctea

30g de cacau em pó

15g de amido de milho

3g de fermento em pó químico

150g de farinha de trigo

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, coloque todos os ingredientes na sequência da receita, misture bem e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos, em uma assadeira de fundo falso.

Ingredientes do creme de limão:

500g de leite condensado

100ml de suco de limão

Raspas de 2 limões

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes até formar um creme firme.

Ingredientes da cobertura:

125g de farinha de trigo

50g de açúcar refinado

75g de manteiga sem sal

1 gema de ovo

Modo de preparo:

1. Em um recipiente, misture todos os ingredientes. Enrole em um plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos.

Montagem:

1. Coloque a cobertura de limão em cima da massa assada, leve para gelar por duas horas.
2. Coloque raspas de limão em cima e sirva.

Santa Receita, de segunda a sexta-feira, às 15h40