Uma receita divertida para colorir o seu dia!
Ingredientes do Patê De Cenoura:
2 cenouras pequenas cozidas;
6 colheres de sopa de ricota;
6 colheres de sopa de maionese;
400g de peito de frango desfiado;
2 dentes de alho;
1 cebola;
2 talos brancos da cebolinha
1 talo de alho-poró
Sal, pimenta e cebolinha a gosto.
Ingredientes do Patê De Beterraba:
2 beterrabas pequenas cozidas;
6 colheres de sopa de ricota;
6 colheres de sopa de maionese;
Sal, pimenta e cebolinha a gosto.
Ingredientes do Patê De Ervilha:
200g de ervilhas;
6 colheres de sopa de ricota;
6 colheres de sopa de maionese;
Sal, pimenta e cebolinha a gosto.
Ingredientes da Torta Colorida:
Patê de cenoura;
Patê de beterraba;
Patê de ervilha;
2 pacotes de pão de forma sem casca;
Maionese e batata palha para decorar.
Modo de preparo do Patê de Cenoura:
1 – Cozinhe a cenoura até ficar bem molinha
2 – Em uma frigideira, coloque azeite, o alho, a cebola, a parte branca da cebolinha e o alho poró, refogue bem, coloque o frango desfiado e reserve.
3 – No processador, bata a cenoura, a ricota, a maionese e misture com o frango
4 – Ajuste o sal e a pimenta e finalize com a cebolinha
5 – Reserve.
Modo de preparo do Patê de Beterraba:
1 – Cozinhe a beterraba e coloque num processador junto com a ricota e a maionese
2 – Ajuste o sal e a pimenta
3 – Coloque o azeite e finalize com a cebolinha verde
4 – Reserve.
Modo de preparo do Patê de Ervilha:
1 – Cozinhe a ervilha e coloque num processador junto com a ricota e a maionese
2 – Ajuste o sal e a pimenta
3 – Coloque o azeite e finalize com a cebolinha verde
4 – Reserve.
Modo de preparo da Torta Colorida:
1 – Retire a casca do pão de forma e vá montando camadas alternando entre os patês.
2 – Deixe gelar por duas horas
3 – Retire da geladeira e cubra com maionese e batata palha.
“Santa Receita”, de segunda a sexta-feira, às 15h40
