Uma sobremesa deliciosa para adoçar sua terça-feira
Ingredientes:
200ml ou 1 garrafinha de leite de coco
500g ou 3 xícaras Açúcar
250g ou 3 xícaras de Coco ralado fresco
65g ou 3 colheres de Manteiga sem sal
20 gemas ou 400ml de gemas
Mel para untar
Modo de preparo:
- Em uma vasilha colocar o coco ralado, o açúcar e o leite de coco. Misture bem envolvendo todo o coco e o açúcar. Deixar descansar em geladeira por um hora.
- Com a ajuda das mãos misture a manteiga derretida ao coco com açúcar. Adicione as gemas e misture bem.
- Colocar o creme em forminhas untadas e com um pouco de mel.
- Pré-aqueça o forno. Em banho-Maria a 140°C deixe por uma hora.
5. Esperar esfriar para que o creme firme e saia sem quebrar.
“Santa Receita”, de segunda a sexta-feira, às 15h40
