Chef Léo Roncon ensinou essa saborosa receita, saiba como fazer em casa!
Quibe Cru Vegetariano e Tradicional
Ingredientes Tradicional:
500g de carne moída
130g de trigo para quibe
Suco de 1 limão
1 pitada de canela
1 pitada de pimenta síria
Hortelã para decorar a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo:
Colocar o trigo de molho na água por 2 horas.
Após esse tempo escorrer bem.
Misturar o restante dos ingredientes e processar.
Molde em formatos de quibe sirva.
Ingredientes Vegetariano:
500g de tomate seco
130g de trigo para quibe
Suco de 1 limão
1 pitada de canela
1 pitada de pimenta síria
Hortelã para decorar a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo:
Processe o tomate seco.
Adicione o restante dos ingredientes.
Ajuste o sal
Molde em formato de quibes e sirva
“Santa Receita”, de segunda a sexta-feira, às 15h40
