Pudim de Queijo com Doce de Leite – Santa Receita

Confira essa receita incrível preparada pelo Chef Léo Roncon

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

320ml de leite

220g de requeijão

1/2 xícara de chá de parmesão ralado

4 ovos

Manteiga para untar

Açúcar cristal para polvilhar

Modo de Preparo:

1. No liquidificador, bata todos os ingredientes por 3 minutos ou até ficar homogêneo.
2. Despeje em fôrma de furo no meio untada com manteiga e polvilhada com açúcar cristal.
3. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C, em banho Maria por 1 hora.
4. Deixe amornar leve à geladeira por umas 2 horas antes de desenformar. Sirva, se desejar, com doce de leite.

Doce de Leite

Ingredientes:

200g de doce de leite

100g de creme de leite

Modo de Preparo:

Bata tudo no liquidificador rapidamente.

“Santa Receita”, de segunda a sexta-feira, às 15h40