Aprenda a preparar esta variedade de sobremesa, que é uma das mais amada do Brasil
Ingredientes do pudim de doce de leite:
400 gramas ou 1 lata grande de doce de leite
200ml ou 1 caixinha de creme de leite
100ml ou 1/2 caixinha de leite condensado
4 ovos
Modo de preparo do pudim de doce de leite:
Bata bem todos os ingredientes no liquidificador;
Em uma assadeira, coloque a calda de caramelo, adicione o conteúdo do liquidificador e leve para assar em banho maria à 160°C por uma hora;
Deixe esfriar, desenforme e sirva gelado.
Ingredientes do caramelo:
200 gramas ou 1 xícara de açúcar
100 ml de água
Modo de preparo do caramelo:
Em uma panela, coloque o açúcar e leve para derreter, sem parar de mexer, até que alcance a cor do caramelo;
Com muito cuidado, adicione a água, sem parar de mexer, até derreter o açúcar novamente;
Reserve para colocar no fundo da assadeira do pudim.
Confira os vídeos da receita no canal oficial da TV Aparecida no YouTube: https://www.youtube.com/@tvaparecida
“Sabor de Vida”, domingo, às 13h
