Chef Leo prepara uma deliciosa pizza invertida
Ingredientes:
1 rolo de massa folhada
1 caixinha de tomate cereja
2 tomates maduros
2 tomates verdes
100g ou 1 xícara de parmesão
4 colheres de mel
Sal, pimenta, alho-poró, manjericão, azeite e cebolinha a gosto
Modo de preparo:
- Corte o tomate cereja ao meio e fatie os tomates de forma bem fina. Reserve.
- Em uma assadeira, coloque papel manteiga e adicione o mel, ajuste o tomate, o manjericão e tempere com sal e pimenta. Coloque o parmesão, o alho-poró e cubra com a massa folhada.
3. Faça um furo na massa folhada, regue com azeite e leve para assar a 200 graus por 30 minutos.
“Santa Receita”, de segunda a sexta-feira, às 15h40
