Pavê 3 Chocolates – Sabor de Vida

No “Sabor de Vida”, o público aprende receitas variadas, sempre com o toque especial do chef Leonardo Roncon!

Ingredientes

1 pacote de bolacha maisena

200g de chocolate meio amargo

150g de creme de leite

200g de chocolate ao leite

150g de creme de leite

200g de chocolate branco

150g de creme de leite

300ml de leite

Modo de Preparo

1. Coloque os cremes de leite em cada chocolate e leve ao micro-ondas a cada 30 segundos até derreter. Reserve.
2. Coloque um pouco do ganache de chocolate ao leite no fundo de uma travessa.
3. Umedeça as bolachas com leite e faça uma camada em cima da camada de chocolate ao leite.
4. Cubra com o ganache de chocolate ao leite e repita o processo com os outros ganaches, reservando um pouco de cada ganache para o final.
5. Cubra a última camada com bolacha e disponha as ganaches por cima como preferir.
6. Leve para gelar por 2 horas.

Acompanhe o modo de preparo das receitas pelo Youtube da TV Aparecida.

“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h, e reapresentação nos domingos, às 13h.