Adoce seu dia aprendendo a preparar um pão doce recheado de chocolate, fofinho e macio que vai conquistar o paladar de toda a família com muito carinho!
Ingredientes
- 500g ou 5 xícaras de farinha de trigo
- 60g ou 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 envelope de fermento (10g)
- 1 colher de chá de sal
- 250ml de leite
- 1 ovo
- 60g ou 3 colheres de sopa de manteiga
- 150g de gotas de chocolate
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- Chocolate granulado a gosto
Modo de Preparo
- Dissolva o fermento com um pouco do leite e reserve;
- Misture a farinha, o açúcar, o sal, a manteiga e o ovo. Coloque o fermento dissolvido e vá colocando o restante do leite aos poucos;
- Sove bem a massa até ficar bem lisa por aproximadamente 10 minutos;
- Deixe a massa descansar por 30 minutos ou até que dobre de tamanho;
- Abra a massa, polvilhe o cacau, as gotas de chocolate e misture bem até incorporar em toda a massa;
- Faça o formato desejado, coloque em uma assadeira untada e leve para descansar novamente por 30 minutos ou até que dobre de tamanho;
- Polvilhe o granulado por cima;
- Leve para assar no forno pré-aquecido a 200°C por 25 minutos.
“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h, e reapresentação nos domingos, às 13h.
