Uma opção prática e deliciosa para o café da tarde
Ingredientes:
1 ovo
500 gramas ou 4 xícaras de farinha trigo
1 envelope de fermento de pão
100 gramas ou ½ xícara de açúcar
1 colher de sopa de manteiga
Sal a gosto
120 ml ou ¼ xícara de leite
200 ml ou 1 xícara de água
300 gramas ou 1 xícara e meia de chocolate meio amargo
1 ovo para pincelar
Modo de Preparo:
- Misture o fermento com um pouco de água e mexa até dissolver bem. Reserve
- Junte os ingredientes secos à manteiga, o sal, o leite e vá colocando a água aos poucos até dar o ponto da massa.
- Coloque o chocolate picado e leve a massa para descansar por 30 minutos ou até que dobre de tamanho.
- Faça o pão do formato desejado e leve para crescer novamente por 30 minutos ou até que dobre de tamanho, dentro de uma forma untada.
5. Faça alguns cortes, pincele ovo e leve para assar a 180°C por 35 minutos.
“Sabor de Vida”, domingo, às 13h
