Aprenda esta deliciosa e prática receita
Ingredientes:
6 ovos grandes
180g ou 1 xícara de chá açúcar refinado
200g ou 2 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada
60g mel
60ml leite integral
30g ou 1 colher de sopa de manteiga sem sal
1 pitada de sal
Extrato de baunilha a gosto
Modo de preparo:
- Derreta a manteiga com o leite e reserve morno.
- Misture o mel ao leite morno.
- Bata ovos e o açúcar em banho-maria até dissolver o açúcar.
- Leve à batedeira por 8 a 10 minutos até triplicar de volume (ponto fita firme).
- Incorpore a farinha peneirada delicadamente (movimentos de baixo para cima).
- Adicione a mistura de leite/mel/manteiga morna, lentamente, mantendo a aeração.
- Despeje na forma forrada com papel manteiga (laterais altas).
- Asse a 160°C por 35–45 minutos.
“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h
