Aprenda um pãozinho delicioso com Chef Leonardon Roncon
INGREDIENTES:
3 ovos
2 xicaras e 1/2 ou 300g de farinha de trigo
1/3 de xícara ou 70g de manteiga
2 colheres de sopa de sal
250g de leite condensado
1 envelope de fermento seco
1/2 xícara ou 60ml de óleo
2 xícaras + 1/2 xícara ou 600ml de leite morno
Modo de preparo:
Coloque todos os líquidos e os ovos no liquidificador e bata, em uma tigela misture os ingredientes secos e acrescente a mistura do liquidificador, sove, até obter uma massa lisa e seca, deixe crescer por 30 minutos ou até dobrar de tamanho.
Faça bolinha de 100g e enrole, leve para crescer novamente por mais 30 minutos.
Faça dois talhos em cima, e leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por 25 a 30 minutos.
Sirva.
“Santa Receita”, segunda a sexta-feira, às 15h40
