Inove na sua refeição com um clássico espanhol, prático e fácil de preparar!
Pão de tomate
Ingredientes
1 baguet
4 tomates
1 dente de alho
Azeite, sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
1. Corte a baguete em fatias e salpique azeite;
2. Leve para grelhar até ficar bem douradinha;
3. Retire do fogo e esfregue o dente de alho;
4. Rale o tomate no ralador grosso e coloque em uma peneira, deixe sair bem a água;
5. Tempere com sal, pimenta e azeite e coloque na torrada.
Gazpacho
Ingredientes
1 litro de suco de tomate
1 pepino japonês
1 cebola
1 pimenta dedo de moça
1 pão adormecido
Suco de 1 limão
Salsa, azeite, sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem;
2. Tempere com sal, pimenta e finalize com um fio de azeite.
“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h, e reapresentação nos domingos, às 13h.
