Palha Italiana – Sabor de Vida

Apesar do que o nome sugere, essa receita é bem brasileira. E deliciosa!

Massa da palha

Ingredientes:

100g de bolacha maisena triturado

2 latas de leite condensado

3 colheres de sopa ou 40g de manteiga sem sal

1/3 de xícara ou 30g de cacau em pó

50ml de rum

Farofa

Ingredientes:

1/2 xícara ou 50g de leite em pó

3g de canela em pó

Palha

Modo de preparo:

1. Juntar a manteiga e o cacau e levar ao fogo até derreter.
2. Acrescentar o leite condensado e mexer até desprender do fundo da panela.
3. Juntar o rum e misturar bem.
4. Acrescentar as bolachas já levemente trituradas e colocar em forma forrada com filme plástico.
5. Cortar e passar pela farofa.

Farofa

Modo de preparo:

Misture tudo.

“Sabor de Vida”, domingo, às 13h