A sobremesa perfeita para o almoço com a família!
Ingredientes do Mousse de Morango:
200ml ou 1 copo de purê de morango
200g ou 1 xícara de chocolate branco
100ml ou 1/2 xícara de chantilly
5g ou 2 colheres de gelatina sem sabor
Ingredientes do Mousse de Chocolate Meio Amargo:
200ml ou 1 caixinha de creme de leite
200g ou 2 xícaras de chocolate
100ml ou 1/2 xícara de bate chantilly
5g ou 1 colher de gelatina sem sabor
Modo de Preparo do Mousse de Morango:
1 – Bata o morango no liquidificador sem água, hidrate a gelatina e leve no micro-ondas por 10 segundos até derreter;
2 – Misture o purê de morango com o chocolate branco no micro-ondas até derreter a cada 30 segundos;
3 - Misture a gelatina derretida hidratada ou chantilly batido e coloque no copinho e leve para gelar.
Modo de Preparo do Mousse de Chocolate Meio Amargo:
1 – Derreta o chocolate e o creme de leite a cada 30 segundos no micro-ondas;
2- Hidrate a gelatina com água e leve no micro-ondas para derreter por 10 segundos, misture com o chocolate, creme de leite, o chocolate derretido, o chantilly e coloque por cima do mousse de morango.
“Santa Receita”, de segunda a sexta-feira, às 15h40
