Uma receita doce simples e saborosa; aprenda com Chef Léo Roncon
Ingredientes:
1/4 de xícara + 2 colheres de sopa ou 100ml de leite
1/2 pacote de gelatina sem sabor
180g de chocolate branco
1/2 xícara + 1/4 de xícara ou 200ml de bate chantilly
Modo de preparo:
Coloque o chocolate branco em cima de um papel manteiga dentro da assadeira e leve para assar no forno pré-aquecido, por aproximadamente 15 minutos.
Esquente o leite, misture o chocolate branco assado, coloque a gelatina hidratada, misture bem, depois misture no bate chantilly batido.
Coloque em copos, leve para gelar e sirva.
