Marshmallow de Maçã – Sabor de Vida

Sobremesa macia e irresistível para animar o dia

Ingredientes:

8 maçãs

4 a 5 pacotes de gelatina incolor (12g por pacote)

2 colheres de sopa de mel

Plástico filme para gelar

Modo de preparo:

1. Descasque as maçãs e corte-as em cubos pequenos.
2. Cozinhe-as no vapor até que fiquem bem macias.
3. Amasse as maçãs e faça um purê rústico.
4. Hidrate a gelatina com água e leve ao micro-ondas de 10 em 10 segundos até derreter.
5. Na batedeira, coloque todos os ingredientes junto com o mel e bata por aproximadamente 12 minutos.
6. Coloque em uma travessa com plástico filme e leve para gelar por 4 horas.

“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h

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