Aprenda a fazer uma clássica sobremesa brasileira e surpreenda a família no churrasco de domingo: o manjar de coco. Um doce fácil, rápido e de uma panela só!
Ingredientes da calda
- 150g ou 3/4 de xícara de açúcar
- 2 xícaras de ameixa preta sem caroço
- 2 e 1/2 xícara de água
Modo de Preparo
1. Coloque tudo em uma panela e deixe cozinhar até engrossar. Reserve.
Ingredientes da massa
500ml de leite 100g ou 5 colheres de sopa de amido de milho
200ml de leite de coco 150ml ou 1/2 xícara de leite condensado 1 xícara de açúcar
Modo de Preparo
- Coloque tudo em uma panela fria, mexa bem até dissolver tudo;
- Ligue o fogo e deixe cozinhar até ficar bem cremoso;
- Coloque em uma assadeira untada e leve para gelar por 4 horas.
“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h, e reapresentação nos domingos, às 13h.
