Uma receita deliciosa para todos os dias!
Ingredientes do Frango:
500g Filé de sobrecoxa em cubos
50ml ou 1/3 Xícara de vinagre
1 Colher de alho em pó
1 Colher de páprica doce
1 Ovo
Farinha de trigo para empanar
Óleo para fritar
Sal e pimenta a gosto
Ingredientes do Molho:
500ML ou 2 Xícaras de caldo de shoyu
3 Cebolas
1 Maço de cebolinha
50G ou 2 Colheres de sopa de açúcar mascavo
2 Pimentas dedo de moça
Suco de um limão
Azeite, gengibre, gergelim, cebolinha e óleo de gergelim gosto
1 Colher de sopa de amido de milho
Modo de preparo:
1 – Tempere o frango com sal, pimenta e páprica e o vinagre, misture com ovo e passe na farinha de trigo;
2 – Frite em óleo quente e reserve.
Modo de preparo:
1 – Em uma panela doure a cebola, a cebolinha cortada de forma grande e o açúcar mascavo, deixe caramelizar;
2 - Coloque o caldo de shoyu, o suco de limão, o amido de milho dissolvido e o frango frito e misture bem;
3 – Finalize com gergelim, óleo de gergelim e cebolinha.
“Santa Receita”, de segunda a sexta-feira, às 15h40
