Receita saborosa e crocante para acompanhar suas refeições
Ingredientes:
3 bananas-da-terra maduras
300g de presunto ralado
300g de queijo meia-cura ou muçarela ralado
500ml de molho branco
Azeite, sal e pimenta a gosto
MODO DE PREPARO
- Corte as bananas-da-terra horizontalmente. Tempere-as com sal e pimenta.
- Coloque azeite em uma panela, deixe esquentar e leve as bananas para grelhar. Reserve.
- Em uma travessa, coloque um pouco do molho branco, uma camada de banana, uma camada de presunto, uma de queijo, espalhe o molho branco e repita até o final da travessa.
- Leve para gratinar em forno pré-aquecido a 220°C por aproximadamente 30 minutos.
“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h
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