Galeto Assado no Sal Grosso – Sabor de Vida

Passo a passo do frango assado perfeito: suculento, douradinho e cheio de sabor!

Ingredientes

• 1 galeto
• 1kg de sal grosso
• 4 claras de ovo
• 1 batata

Modo de Preparo

1. Corte a batata em rodelas grossas, coloque no fundo de uma assadeira;
2. Misture o sal grosso com as claras, coloque o galeto sobre as batatas e cubra com o sal grosso;
3. Leve para assar a 200°C por 1 hora;
4. Sirva com o vinagrete.

“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h, e reapresentação nos domingos, às 13h.