Delicioso frango crocante com recheio cremoso e saboroso de presunto e queijo
Ingredientes:
6 bifes de peito de frango
200g de presunto fatiado
200g de muçarela fatiada
Azeite, sal e pimenta a gosto
Farinha de trigo para empanar
Ovo para empanar
Farinha panko para empanar
Modo de preparo:
- Com a ajuda de um martelinho, abra bem os bifes e deixe-os bem espalmados.
- Tempere com sal e pimenta.
- Coloque uma fatia de presunto e uma fatia de queijo por cima, enrole e logo em seguida passe na farinha de trigo, no ovo e na farinha panko.
- Leve para fritar até ficarem bem douradinhos.
- Sirva com o suflê de alho-poró.
“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h
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