A sobremesa perfeita para o almoço com a família!
Ingredientes:
500g ou 2 xícaras de farinha de trigo
150ml ou 1 1/2 de água
1 envelope de fermento
1 colher de açúcar
1 colher de café de sal
2 colheres de sopa de óleo
6 maçãs
120g ou 1 xícara de açúcar
1 colher de sopa de canela em pó
Modo de Preparo:
1 – Dilua o fermento com um pouco de água e reserve;
2 – Misture a farinha, as duas colheres de açúcar, o sal, o óleo, o fermento dissolvido e vá colocando água aos poucos até dar o ponto;
3 – Leve a massa para fermentar por aproximadamente uma hora;
4 – Corte as maçãs em cubos grandes e misture metade do açúcar e a canela, deixe descansar por 30 minutos;
5 – Misture o restante do açúcar com o restante da canela e reserve;
6 – Divida a massa em duas partes, abra com rolo e salpique o açúcar e a canela, dobre duas vezes e abra com rolo novamente;
7 – Leve para fermentar por mais uma hora, coloque azeite e as maçãs picadas;
8 – Leve para assar 180° por 35 minutos.
“Santa Receita”, de segunda a sexta-feira, às 15h40
