Uma deliciosa receita para o café da tarde!
Ingredientes da Massa:
250g ou 1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 Ovo
1 Envelope de fermento
200g ou 1 1/2 xícara de açúcar
250ml ou 1/2 xícara de leite
Sal
Ingredientes do Recheio:
80g ou 1/2 xícara de manteiga
50g ou 1/2 pacote de coco seco
200g ou 1 xícara de açúcar
Modo de preparo da Massa:
1 – Diluir o fermento com um pouco do leite e reservar;
2 – Misture a farinha o açúcar o ovo, o fermento dissolvido o sal e vai colocando leite aos poucos até dar o ponto;
3 – Leve a massa para fermentar por uma hora ou até que dobre de tamanho;
4 – Abra a massa em retângulo espalho o recheio enrole e corte rodelas de mais ou -3 dedos de espessura;
5 – Leve para assar 180° por 15 minutos, coloque a calda e volte ao forno por mais 15 minutos.
Modo de preparo do Recheio:
1 – Deixa a manteiga em temperatura ambiente misture com o restante dos ingredientes e reserve.
“Santa Receita”, de segunda a sexta-feira, às 15h40
