Uma receita leve e saborosa!
Ingredientes da Farofa de Cebola:
4 cebolas fatiadas
100 gramas de manteiga
300 gramas ou 2 xícaras de farinha panko ou farinha de mandioca
Ingredientes do Vinagrete de Banana:
1 pimentão amarelo
1 pimentão vermelho
3 pimentas dedo de moça
4 tomates
3 cebolas roxa
6 bananas
Suco de 2 limões
Azeite, cebolinha, sal, pimenta a gosto
Modo de Preparo da Farofa de Cebola:
1 – Em uma panela, coloque a manteiga e a cebola e deixe fritar até tostar bem;
2 – Adicione a farinha, ajuste o sal e a pimenta, e deixe dourar, mexendo a cada 10 segundos para dourar tudo por igual.
Modo de Preparo do Vinagrete de Banana:
1 – Pique os pimentões, os tomates, as cebolas, as bananas e as pimentas;
2 – Coloque todos os ingredientes picados em uma tigela, adicione o suco de limão, sal, pimenta e azeite e misture bem;
3 – Finalize com a cebolinha, misture novamente e sirva.
Confira os vídeos das receitas pelo canal oficial da TV Aparecida no YouTube: https://www.youtube.com/@tvaparecida
“Sabor de Vida”, domingo, às 13h
