Crumble Cremosa Romeo e Julieta – Santa Receita

Acompanhe as dicas de preparo do chef Leo Roncon

Ingredientes:

1 1/2 xícara de farinha de trigo

1/2 xícara de açúcar

3 colheres de leite

1 colher de fermento em pó

1 ovo

2 colheres de manteiga

200g ou 2 xícaras de queijo coalho em cubos

300g ou 3 xícaras de goiabada cascão

1 caixinha de leite condensado

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, a manteiga, o fermento, o ovo e faça uma farofa.
2. Misture o queijo coalho, a goiabada e o leite condensado em uma outra tigela e reserve
3. ⁠Em uma assadeira com fundo falso coloque uma parte da farofa, forre o fundo e as laterais e coloque a mistura de goiabada. Cubra com o restante da farofa, a 180 graus por aproximadamente uma hora.

“Santa Receita”, de segunda a sexta-feira, às 15h40