A sobremesa perfeita para todas as refeições!
Ingredientes:
250 gramas ou 1 xícara mais 1/2 xícara de manteiga
240 gramas ou 2 xícaras de açúcar
240 gramas ou 2 xícaras de açúcar mascavo
3 ovos
500 gramas ou 4 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
500 gramas ou 3 xícaras de gotas de chocolate
Modo de Preparo:
1 – Na batedeira, bata a manteiga, o açúcar e o açúcar mascavo por aproximadamente 10 minutos, até ficar bem aerado;
2 – Retire da batedeira e acrescentar os ovos, misture para incorporar, e acrescente a farinha e o fermento;
3 – Coloque uma parte das gotas de chocolate na massa e separe o restante para rechear, e leve para gelar por 2 horas;
4 – Abra uma parte do cookie na mão, coloque gotas de chocolate e feche com a outra parte, fazendo bolinhas e leve para gelar novamente;
5 – Leve para assar a 180°, por aproximadamente 15 minutos.
Confira os vídeos das receitas pelo canal oficial da TV Aparecida no YouTube: https://www.youtube.com/@tvaparecida
Sabor de Vida, domingo, às 13h
