Chef Léo inova e faz do quiabo um delicioso aperitivo
Ingredientes:
300g de quiabo
3 ovos
200g ou 1 xícara de farinha para empanar
200g ou 1 xícara de farinha de trigo
Óleo para fritar
Modo de preparo:
Corte o quiabo em três partes.
Lave bem com sal.
Seque bem.
Passe na farinha de trigo, no ovo, e na farinha para empanar.
E frite em óleo quente.
Tempere com sal.
“Sabor de Vida”, domingo, 13h
