Irresistível camarão cremoso com toque gratinado e crocância perfeita!
Ingredientes:
– 1kg de camarão
– 2 xícaras de chá ou 1/2 Litro molho branco
– 1 xícara de chá ou 2O0g tomate pelado
– 1 xícara de chá + 1/3 de xícara de chá ou 300g de requeijão cremoso
– Mussarela para gratinar
– Batata palha
– 4 Tomates cortado em cubos pequenos
– 4 Dentes de alho
– 1 Cebola
– 1 Talo de alho-poró
– 4 Talos brancos da cebolinha
– Azeite, sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
1 – Em uma panela, doure o alho, a cebola, o alho-poró, o talo branco da cebolinha e o tomate picado;
2 – Deixe refogar bem. Coloque o tomate pelado, deixe refogar mais;
3 – Coloque o molho branco. Cozinhe até ficar cremoso;
4 – Em uma tigela, tempere o camarão com sal e pimenta;
5 – Coloque na preparação;
6 – Deixe cozinhar por 5 minutos;
7 – Desligue o fogo e adicione o requeijão cremoso;
8 – Coloque em uma travessa;
9 – Cubra a preparação com mussarela;
10 – Leve para gratinar a 180° por 30 min;
11 – Cubra com batata palha e sirva.
Confira os vídeos das receitas pelo canal oficial da TV Aparecida no YouTube: https://www.youtube.com/@tvaparecida
“Sabor de Vida”, domingo, às 13h
