Aprenda a fazer essa tradicional receita e muito querida pelo público!
Ingredientes:
Molho à bolonhesa com linguiça e carne
500 g de carne moída
500 g de linguiça desconstruída
2 dentes de alho
1 cebola picada
1 talo de alho poró
4 talos brancos da cebolinha verde
400 g de tomate pelado
100 g de bacon
Manjericão a gosto
Cebolinha a gosto
Azeite a gosto
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Espaguete
1 caixa ou 500 gramas de massa espaguete da sua preferência
Sal a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela coloque um fio de azeite e coloque o alho, o alho poró, a cebolinha branca, a cebola, o tomate e deixe refogar até fritar,
Coloque o manjericão, a carne a linguiça e deixe fritar.
Ajuste o sal e a pimenta.
Coloque o tomate pelado e deixe apurar.
Finalize com cebolinha e manjericão.
Espaguete
Leve a panela com a água para o fogo o deixe ferver.
Após levantar fervura colocar a massa e cozinhar por aproximadamente 7 a 8 minutos.
Escorra e sirva com o molho e finalize com farofa parmesão.
“Sabor de Vida”, domingo, às 13h
