Aprenda os segredos da tradicional sobremesa de pão-de-ló!
Tres Leches
Ingredientes
- 4 ovos
- 150g ou 1 xícara de açúcar
- 150g ou 1 xícara de farinha trigo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
Modo de Preparo
- Separe as claras das gemas, bata as claras em neve e vá acrescentando as gemas e o açúcar. Bata até ficar clara, leve e fofa;
- Com uma espátula, misture a farinha e baunilha;
- Despeje a preparação em uma forma untada e leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por 35 minutos.
Calda
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 400ml de leite de coco
Modo de Preparo
1. Coloque tudo em uma panela, leve ao fogo médio e cozinhe até levantar fervura.
“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h, e reapresentação nos domingos, às 13h.
