Adoce o dia com bolo de chocolate fofinho e irresistível feito com praticidade!
Massa
Ingredientes
- 225g ou 1 1/2 de farinha de trigo
- 40g ou 3 colheres de cacau em pó
- 200g ou 1 xicara de açúcar
- 50g ou 2 colheres de manteiga derretida
- 100ml ou 1/2 xicara de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento
- 100ml ou 1 xicara de agua
Modo de preparo
- No liquidificador, bata todos os ingredientes exceto a farinha e o fermento;
- Em uma tigela, misture o fermento, a farinha o a preparação do liquidificador, misture bem e leve para assar em uma forma untada no forno pré-aquecido a 180graus por 30 minutos;
- Corte de duas fatias e recheie com a mousse de chocolate;
- Leve para gelar e cubra com o restante da mousse.
Mousse de chocolate
Ingredientes
- 300g ou 2 xicaras de chocolate em gotas
- 300ml de creme de leite fresco ou bate chantili
Modo de preparo
- Derreta o chocolate no micro-ondas a cada 30 segundos e deixe esfriar;
- Bata o chantili e misture no chocolate, use para rechear e cobrir o bolo.
“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h, e reapresentação nos domingos, às 13h.
