Confira como preparar um delicioso Bolinho de queijo e goiabada!
Ingredientes:
250 g de queijo prato ralado
250 g de queijo muçarela ralado
4 ovos
2 xícaras ou 250 g de amido de milho
200 g de goiabada em cubos
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Óleo para fritar
Modo de preparo:
Em uma vasilha grande, adicione os dois queijos ralados finamente e o amido.
Misture bem até o queijo ficar todo envolto de amido de milho.
Adicione os ovos e misture bem até ficar uma massa lisa e homogênea.
Modele a massa em bolinhas, como se fosse brigadeiro.
Em seguida, recheie com a goiabada em cubo, e boleie novamente.
Frite em uma panela com óleo quente ou até dourar.
“Sabor de Vida”, domingo, às 13h
