Chef Leonardo Roncon e Bianca Láua ensinam receitas para o dia a dia, práticas e cheias de sabor. Inspire-se!
Ingredientes
2 latas de milho
200g de salame picado
4 dentes de alho
4 talos brancos da cebolinha
1 cebola
1/2 talo de alho-poró
70g ou 1 xícara de chá de farinha de milho grossa
50g ou 3 colheres de sopa de farinha de trigo
150ml de leite
1 colher de sopa de fermento
2 ovos
Azeite, sal e pimenta a gosto
Cebolinha verde a gosto
Modo de Preparo
- Em uma frigideira, coloque azeite e doure o alho, a cebola, a parte branca da cebolinha e o alho-poró. Coloque o milho e deixe refogar bem. Reserve.
- Em uma tigela, coloque a farinha de milho, farinha de trigo, o leite, o fermento, o salame picado e o refogado.
- Ajuste o sal e a pimenta e finalize com cebolinha verde.
- Com a ajuda de uma colher, faça bolinhas e leve para fritar. Se preferir asse ou faça na airfryer.
Acompanhe o modo de preparo das receitas pelo Youtube da TV Aparecida.
“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h, e reapresentação nos domingos, às 13h.
