Bolinho de Chuva – Sabor de Vida

No “Sabor de Vida”, o público aprende receitas variadas, sempre com o toque especial do chef Leonardo Roncon.

Clássica receita para um delicioso e memorável café da tarde

Ingredientes:

2 ovos

1/2 xícara ou 90 g de açúcar

1/2 xícara ou 120 ml de leite

15g ou 1 colher de sopa de manteiga

2 xícaras ou 240g de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento

Óleo para fritar

Açúcar e canela para polvilhar

Modo de preparo:

1- Misture todos os ingredientes, exceto o açúcar e a canela.

2- Com a ajuda de uma colher, faça bolinhas e leve para fritar.

3- Deixe dourar e retire do fogo.

4- Logo em seguida, polvilhe o açúcar e a canela.