Ótima ideia para o lanche ou aperitivo
Ingredientes:
2 cebolas picadas
1/4 de xícara ou 50 g de manteiga
2 xícaras ou 240 g de trigo
1 colher de fermento
1 xícara ou 200 g de manteiga
1 colher de sopa de cebola em pó
100 g de queijo meia cura ralado
1 ovo
1 gema (para pincelar)
Modo de preparo:
Coloque as cebolas com 50 g de manteiga na panela e doure bem. Escorra e reserve.
Misture o restante dos ingredientes, junte a cebola refogada e misture bem, formando uma massa homogênea. Leve para a geladeira por aproximadamente 1 hora, depois abra a massa com auxílio de um rolo e corte da maneira que preferir. Coloque o biscoito em uma forma ao contrário untada, polvilhe queijo em cima e leve para assar no forno pré-aquecido a 180° C por aproximadamente 15 minutos ou até dourar. Sirva.
“Santa Receita”, de segunda a sexta-feira, às 15h40
