Aprende a fazer uma receita fácil, prática e descomplicada: batata rosti; acompanhe as dicas do chef Leonardo Roncon.
Ingredientes
500g de batata asterix
100g de manteiga
100g de parmesão
Sal e pimenta a gosto
Cebolinha verde a gosto
Modo de Preparo
- Rale a batata, deixe na água e leve para cozinhar com um pouco de sal;
- Depois que levantar fervura, conte 5 minutos;
- Escorra e misture o parmesão, sal, primeira e a cebolinha verde;
- Em uma frigideira, coloque uma colher de manteiga, deixe aquecer, espalhe a batata e deixe fritar por aproximadamente 10 minutos de cada lado.
Acompanhe o programa completo e o modo de preparo das culinárias do dia pelo Youtube da TV Aparecida:
“Sabor de Vida”, de segunda a sexta-feira, às 13h, e reapresentação nos domingos, às 13h.
