Veja o modo de preparo completo desta receita maravilhosa!
Ingredientes:
500 g de batatas Asterix
300 g de muçarela ralada
300 g de presunto ralado
100 g de parmesão
50 g de manteiga
100 g de farinha de trigo
1 ovo
Cebolinha-verde a gosto
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Cozinhe e esprema as batatas.
Em uma tigela misture a batata, a farinha, o ovo, a manteiga, o parmesão.
Tempere com sal e pimenta, e finalize com cebolinha.
Montagem:
Em uma assadeira com papel manteiga, coloque azeite, faça bolinhas e com auxílio do dedo ou um copo faça uma cavidade no meio.
Cubra com presunto e queijo, regue de azeite e leve para assar a 180°C por 25 minutos.
Sirva.
“Sabor de Vida”, domingo, às 13h
